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鯛のアラ汁 [大人4]

材料

のアラ...適量
刻みネギ...適量
みそ...適量





作り方

1.沸騰した湯に鯛のアラを入れ、軽く茹でる。

2.鯛を取り出して冷水で冷やし、うろこをとる。

3.鯛は食べやすい大きさに切る。

4.鍋に湯を沸かし、みそを溶く。

5.2を加え、刻みネギを入れる。








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